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スイートポテトを作りました(2024.9.25)

9月25日(水)に、年長さんと年中さんが料理活動をしました。

今回作ったのはスイートポテトです。

 

登園すると、「もう作れる?」と楽しみで待ちきれない様子。

お祈りの後、作り方を聞きました。

見本のスイートポテトができ上がると、子ども達から「おいしそう!」「早く作りたい!」と歓声が上がります。

熱々のさつまいもを潰して、りんごを切って…。

砂糖、牛乳、溶かしバターを加えたら、よーく混ぜ合わせます。

「もういいかな?」

 

アルミカップに生地を入れた後、形を整えます。

「そおっと、そおっと、やさしく、やさしく…」


表面に卵黄を刷毛で塗ったら、いよいよオーブントースターで焼いていきます。

焼き上がる様子をじっと見守る目は真剣そのもの。

「まだかな?」「いい匂いがしてきた!」


焼き上がったスイートポテトは、いい焼き色がついてこんがりと美味しそう!

「熱い!」「外はパリパリしてるけど、中は柔らかいんだね」

あっという間に食べ終えて、「お代わりある?」と聞く子も…(残念、お代わりはありませんでした)。


次の日、「お家でも作ってみたよ」と教えてくれる子もいました。

 

次の料理活動も楽しみですね!